Daun Salam 100 gr:
Karakteristik Fisik
- Bentuk: Daun salam yang berbentuk lonjong atau oval.
- Warna: Hijau tua dengan sedikit warna kecoklatan.
- Ukuran: Panjang sekitar 5-10 cm dan lebar sekitar 2-5 cm.
- Berat: 100 gram.
Karakteristik Kimia
- Rasa: Pahit dan sedikit manis.
- Aroma: Harum dan khas daun salam.
- Kandungan: Kaya akan vitamin A, vitamin C, dan antioksidan.
Kegunaan
- Bahan makanan: Digunakan sebagai bumbu dalam masakan tradisional dan kuliner.
- Sumber nutrisi: Digunakan sebagai sumber nutrisi tambahan.